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朱提苦荞简介

发表日期:2010年1月12日   出处:云南朱提苦荞生物科技开发有限公司 【编辑录入:ztztw

 


   《本草纲目》记载:苦荞可以“实肠胃、益气力、续精神、能炼五脏滓秽、降气宽肠、磨积滞、消热肿风痛、除百濁、白带、脾积泄泻。在《史书》中:秦始皇称苦荞具有“仙丹之灵气、老参之功力”。经现代医学研究证明:苦荞的药用价值主要是苦荞含有对人体具有很好的保健功能和疗效作用的黄酮类化合物。因此,我国民间称苦荞为“三降丹、五谷王”;西方称苦荞为“东方神草”;韩国称为“神仙的粮食”。日本出版《苦荞长生不老》一书中写到:苦荞是二十一世纪人类自己能够种植的‘灵丹妙药’。

朱提苦荞产于中国云南昭通二千五百米以上的原生态地区。 昭通是苦荞的原产地之一,也是彝族的发祥地之一,种植和食用苦荞的历史悠久,形成了独特的彝族苦荞饮食文化,可追溯到西周春秋时代。因此中国、韩国、日本把苦荞称作彝族食品。

 随着亚健康人群的逐渐增多,健康成了人类关注的一大问题。苦荞麦作为“食药同源”植物,是理想的功能保健食品,能满足人类健康的需要,可调整膳食结构,达到营养均衡。

营养学家认为:只要你坚持食用苦荞,就会让你更加健康长寿。

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